蒜怎么读
更新时间:2024-06-25
蒜的拼音 suàn
注音 ㄙㄨㄢˋ
部首笔画 3
繁体字
汉字结构上下结构
造字法形声
蒜的笔顺横竖竖横横竖撇捺横横竖撇捺
蒜的意思、基本意思
  • AFII
  • AFII
  • UniCode
    U+849C
  • 五行
  • GBK编码
    CBE2
  • 四角号码
    44991
  • 规范汉字
    2847
  • 仓颉
    TMFF
  • 基本解释


    suàn   ㄙㄨㄢˋ
    ◎ 多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”):蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。

    英文翻译


    garlic

    详细解释

    详细字义
    suàn 
    〈名〉
    (1) (形声。从艸,祘( suàn )声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)
    (2) 同本义 [garlic]。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药
    蒜,荤菜也。——《说文》
    蒜,菜之美者——《齐民要术》引《说文》
    (3) 又如:蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者)
    (4) 指这种植物的鳞茎 [garlic]。如:蒜子(蒜头);蒜颗(蒜果。蒜头);蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)

    汉语字典

    [①][suàn]
    [《廣韻》蘇貫切,去换,心。]
    (1)多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种。大蒜名葫,根茎俱大而瓣多;小蒜根茎俱小而瓣少。叶狭长而扁平,可食用。有地下鳞茎,味辣,有刺激性气味,可做佐料,也可入药。
    (2)指这种植物的鳞茎。

    音韵参考

    [广 韵]:蘇貫切,去29換,suàn,山合一去桓心
    [平水韵]:去声十五翰
    [粤 语]:syun3
    [闽南语]:soan3

    康熙字典

    ◎ 康熙字典解释
    【申集上】【艸字部】 蒜; 康熙笔画:16; 页码:页1048第22(点击查看原图)
    【唐韻】蘇貫切,音算。【韻會】葷菜也。【古今注】蒜,卵蒜也。俗謂之小蒜。【爾雅翼】大蒜爲葫,小蒜爲蒜。【高士傳】太原閔仲叔者,世稱節士,周黨見其含菽飮水,遺以生蒜。 又古以銀蒜押簾。【庾信詩】幔繩金麥穗,簾鉤銀蒜條。【文選·顏延年·侍遊蒜山詩註】蒜山在潤州西二里。 【干祿字書】蒜俗亦作䔉。

    字源字形

    蒜
蒜(suàn)同音字